מוקד מידע בימי הפסטיבל: 03-5464860, 03-5464855
ציפורי - ריש לקיש - בית הבד האקולוגי
הרצאה מפי התזונאית גלית חלפון בנושא: שמן הזית כמרכיב מזון חשוב בדיאטה שלנו.
כולל ארוחה קלה על טהרת שמן הזית שלנו.
סדנת זיתים כבושים - נמסוק זיתים מעצי הזית ונכין זיתים "דפוקים" משובחים.
סדנת שמן הזית ברפואה האלטרנטיבית- נכין משחה לריפוי משמן הזית וצמחי מרפא שונים ונכין רוטב משובח לסלט על בסיס שמן הזית. יועבר ע"י עשבונאית מוסמכת סמדר ינהר.
סדנת אריגה- נכין שטיחונים מיוחדים לקישוט הבית מענפי זית וחומרי טבע אחרים.
במהלך כל ימות השבוע יערכו סיורים וטעימות שמן ללא תשלום.
ימים ושעות ההרצאות:
יום חמישי 5/11 בשעה 18:30, יום שישי 6/11 בשעה 10:00.
ההרצאה מותנית בהרשמה מראש (שבוע מראש), ותתקיים בהרשמה של מינימום 20 משתתפים.
יש להגיע כ 15 דקות לפני תחילת ההרצאה.
סדנאות:
בשישי שבת ה- 6-7/10 בין השעות 10:00-15:00
יש להגיע כ- 10 דקות לפני הפעילות
לסדנאות כדאי להירשם מראש להבטחת מקום.
לפרטים: אילה לביא: 052-8454662-3
ציפורי - אצלנו בחצר מבשלים דיאלוג
כל המשתתפים בסדנא מגיל 3 ומעלה מבשלים, אוכלים ומאוד נהנים
ביום שישי וה- 6/11/09 - סדנאות בישול משפחתיות.
המשתתפים יבשלו:
לחמניות זיתים בריאות, כדורי זיתים ללא מרגרינה, מטבל גבינת זיתים, סלט זיתים, לימונענע.
בארוחה יוגשו ממרחי זיתים ושתייה חמה.
הסדנאות תתקיימנה בכל מזג אויר.
בשבת וה- 7/11/09 - בישול בטיול
טיול בגבעת הזיתים, מסיק זיתים, ביקור במערת קבורה
בישול בטבע הכולל: כבישת הזיתים שנמסקו, הכנת פיתות על הסאג', חומוס מסבחה בשמן זית מקומי.
יוגשו גם לבנה, זיתים, חמוצים, תה צמחים ועוגיות.
שעות הפעילות:
סדנת בישול: בשישי 10:00-12:00 או 13:30-15:30. 65 ש"ח למשתתף.
בישול בטיול: בשבת 11:00-14:00. 60 ש"ח למשתתף.
יש להזמין מקום מראש.
אורלי - 04-6566402 או 054-4557902. ובאתר http://www.mevashlimdialog.co.il/
עץ המשאלות בחוות דרך התבלינים
בבית לחם הגלילית, בלבו של עמק יזרעאל
בחוות דרך התבלינים תגלו את סוד קסמו של עץ הזית: השקת סדרת חליטות טבעיות מעץ הזית, סדנאות חווייתיות לכל המשפחה להפקת תרופות טבעיות ומשחות מעץ הזית, הכנת תערובת זעתר לתיבול עם שמן זית על פיתה מהטאבון, סיורים מודרכים לעץ המשאלות- בהם תשמעו על נפלאותיו של עץ הזית, פעילויות יצירה לילדים מכל חלקי עץ הזית . בנוסף, שוק ססגוני של מאות תערובות עם שולחן טעימות חגיגי של מטבלי שמן זית.
ב - 6-7/11/2009 בשעות: 8:30-17:00
מומלץ להתקשר לבירור שעות הסדנאות או להתעדכן באתר האינטרנט.
http://www.derech-hatavlinim.co.il/
מרכז המבקרים בית לחם הגלילית: 04-9533405
פסטיבל הזית במרכז Lavido בנהלל
מארח את מספר הסיפורים ואיש הטבע - אשר אושרי
בסיור ופעילות בעקבות עצי הזית. ללא תשלום.
סיור מודרך בגן הבוטני - הפעילות למבוגרים ללא תשלום:
פעילות לילדים - פעילות שטח בעקבות עצי זית עתיקים,סיפורי זיתים והכנת תה מצמחים.
עלות הפעילות לילד 15 ש"ח בהרשמה מראש. מספר המקומות מוגבל.
ימים ושעות פעילות:
ב – 7/11/09 החל מהשעה 11.30
ב – 7/11/09 החל מהשעה 12.00 משך הפעילות: כשעה
ההשתתפות בפעילות בהרשמה מראש בלבד, בטלפון: 04-6515132/1
נהלל -טיולים עם טעם וערך – "טיול על בטן מלאה"
פעילות בת 3 שעות המשלבת סעודת צ'ולנט מיוחד במתכון מיוחד על טהרת הזית.
בנוף המצפים של בקעת בית נטופה. יציאה לטיול המשלב התנסות במסיק, ביקור בבית בד והדרכה מזמרת של שירי ארץ ישראל בזיקה לגליל ולזית.
עלות למטייל: 75 ש"ח.
שעות הפעילות: בכל ימי הפסטיבל בשעות: 09:30-12:30, 13:30-16:30
לפרטים: 04-6785026 050-5878278 עופר מנדלוביץ
יקב טוליפ
מזמינים את תושבי ישראל לביקור וטעימות ממיטה התוצרת החקלאית של עמק יזרעאל כחלק מפסטיבל הזית בגליל
הסיורים והטעימות במרכז המבקרים של היקב יהיו בסימן חגיגות המסיק וילוו בטעימות של שמנים, חומצים וזיתים טריים.
יקב טוליפ מארח את משק הלפרן המייצר שמן זית כתית מעולה מזנים אירופאים כגון פרונטויו, לצ'ינו, מורליולו, קורניקי, פיקואל, סאנטה.
ימים ושעות פעילות: סופ"ש 6-7/11
יום שישי:13:00 – 10:00
יום שבת: 16:00 – 11:00
אין צורך לתאם סיור מראש – פשוט להגיע!
טלפונים להתקשרות: כפר תקווה, קריית טבעון 054-8049809 / 04-9830573
בית לחם הגלילית – מרכז המבקרים שביל פרות החלב
חוויה מהרפת בטבע לכל המשפחה
סיור של שעה וחצי, משלב הסבר ועבודה, החל מהעגל היונק חלב מהפרה, דרך חליבה ביד, האכלה עם אתים קטנים, הגמעת העגלים הקטנים עם בקבוק חלב, הכנת שוקו וחמאה, ולסיום הייטק ברפת - רובוט חולב פרות לבד.
במיוחד לפסטיבל הזית הוספנו גם - הכנת פיתה! מהשיבולת ועד ללבנה עם שמן זית וזעתר.
מחיר כניסה - 30 ש"ח למשתתף מעל גיל 2.5
שעות הפעילות - משעה 10.00 עד 16.00
טלפון 04-9832437 052-3275682 brandes_z1@bezeqint.net