הרשות לפיתוח הגליל
לקבלת עדכונים וחדשות מהרשות לפיתוח הגליל

"בשביל היין" - פסטיבל יין ברחבי הגליל והגולן

"בשביל היין"
פסטיבל יין ברחבי הגליל והגולן
 
 
שיתוף פעולה ראשוני מסוגו בין הרשות לפיתוח הגליל וחמש מועצות אזוריות ועמותות התיירות, הוליד מהלך ייחודי לקידום ענף היין בגליל ובגולן תחת הכותרת: "בשביל היין". במסגרת התוכנית התקיימו ביקבי הגליל והגולן שלל אירועי יין ובמרכזם כנס מומחים שהתקיים במכללה האקדמית תל חי. מסורת חדשה שהצטרפה למסורת ימי ענף הזית אשר צמחה בגליל והפכה להיות אבן שואבת למאות אלפי מבקרים בשנה.
 

האירועים נפתחו באירוע "ירדן וינטאג'קומורובסקי, חיים טיבי, שלום קדוש וירון קסטנבוים. את צוות השפים הבינלאומי הובילאחד מאורחי הכבוד של הפסטיבל שף גי סבואה מפריז, שאחת המסעדות שלו היא בעלת שלושהכוכבי מישלן.  במהלך הפסטיבל הושק "היין הגדול הבא" מבית יקבי רמת הגולן. היין הושקבהנחיית היינן הראשי של יקבי רמת הגולן, ויקטור שונפלד, והייננית הבכירה בעלתהמוניטין הבינלאומי, זלמה לונג. השניים גם ישתתפו ויובילו סדנאות בתחום היין, אליהם יצטרפו בסדנאות השונות בפסטיבל ייננים בכירים נוספים. הצוותים הבכירים סיפקו למשתתפים הנאה צרופהוחגיגה של טעמים וניחוחות, שמרחבי הגולן ובעיקר הכרמים של יקבי רמת הגולן היוועבורם תפאורה מושלמת." אשר התקיים ביקבי רמת הגולן בקצרין. באירוע השתתפו השנה כ- 90 שפים בעלי שם מהארץ ומחו"ל, ובראשם חברי הועדה הקולינארית של הפסטיבל, השפים: ארז


 
 
 למחרת התקיים בגולן סיור מיוחד במסגרתו התקיימה השקת מיתוג "חבל כרמיםלפיתוח הנגב והגליל, השר לפיתוח אזורי מר סילבן שלום.
"
חבל כרמים" הינו פרויקט מיוחד אשר החל ביוזמתו שליו"ר פארק תעשיות דלתון, בני בן-מובחר, ראש המועצה האזורית מבואות החרמון בשיתוף עםהמועצות מרום גליל, גוש חלב וצפת.
התובנה העומדת במרכז הפרויקט הינה כי חבל ארץזה, עטור הכרמים והיקבים מוזג בתוכו אינספור אפשרויות לעסקים וחוויות, מלא בתרבות, היסטוריה, נופים וחיים טובים ושופע ביופי, אופי והרבה... הרבה... יין.
מטרתהפרויקט היא ליצור מציאות הכוללת ייחודיות ובידול האזור, יצירת עניין והכרהבינלאומית, ובכך למגנט לאזור תיירים מישראל ומהעולם אשר יובילו לפריחה כלכלית שלהאזור ועידוד התיישבות חדשה.
           
" במעמד המשנה לראש הממשלה, השר
אירועי "בשביל היין" התקיימו השנה לראשונה, ביוזמת הרשות לפיתוח הגליל, כחלק מחיזוק המודעות להיות הגליל והגולן עוגן משמעותי לתחום היין בישראל ובעולם .  שיתוף הפעולה אותו מובילה הרשות לפיתוח הגליל הוא בין רשויות במזרח הגליל , עמותות תיירות , מכללת תל חי , מועצת גפן היין , יקבים וגופים נוספים. האירועים התפרסו על פני מספר רב של מוקדים ברחבי ארץ היין  ואפשרו הצצה מרגשת ומסקרנת לעולם המרתק של היין, בפסטיבל המיועד לאנשי מקצוע בתחום היין, לחובבי יין וכמובן לציבור הרחב.
סגור חלון