הרשות לפיתוח הגליל
לקבלת עדכונים וחדשות מהרשות לפיתוח הגליל

פסטיבל הזית 2008

 
לרגל פתיחת עונת המסיק:
פסטיבל ימי ענף הזית בגליל ובגולן יוצא לדרך
28.10-8.11  
 
מסיק הזיתים  בגליל ובגולן, יפתח בסוף אוקטובר במסורת החגיגות השנתית של "ימי ענף הזית". זו השנה ה- 14  לפסטיבל , שיתפרס על פני כ- 40 מוקדים ברחבי ארץ הזית וייסוב השנה סביב "בתים פתוחים מספרים".
באירוע הפתיחה יכריז נשיא המדינה מר שמעון פרס, על הצטרפותה של ישראל ל"דרך הזית" של אונסק"ו .
 
 
הפסטיבל, יוזמה משותפת של המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל ומועצת הזית יפתח ב"אולמות האבירים" בעכו  ב 28.10.08
הפסטיבל מתקיים בכל רחבי הגליל עד ה 10.11 בין כלל החוויות למבקרים , תתאפשר הצצה ללב ליבם של בתי הבד ובתי המגורים העתיקים והחדשים של העדות והדתות השונות בגליל. מרכז מידע מרכזי לפסטיבל יתקיים בחוות חנניה בשני סופי השבוע של הפסטיבל.
 
 
פתיחת הפסטיבל: "אולמות האבירים" בעכו העתיקה
ערב פתיחת הפסטיבל יתקיים ב28.10, באולמות האבירים בעכו בנוכחות כל ראשי הקהילות והעדות בגליל, בחסות המשרד לפתוח הנגב והגליל ובהשתתפות משרד התיירות, החקלאות, המדע התרבות והספורט.
מוקד הפסטיבל יתקיים בימי שבת 1,8.11.08 אך הפעילויות פתוחות לציבור גם בימי חול במהלך כל החודש .
 
השנה: יושבי ארץ הזית פותחים לכם את דלת הבית
 
 
הפסטיבל, החוגג את עונת המסיק, מתקיים זו השנה ה-14 במטרה לקדם את המודעות והשימוש בזית ולהעביר מסר של שלום וסובלנות בין תושבי הגליל דרך מגוון פעילויות – סדנאות, טיולים, אמנות, בריאות וגסטרונומיה.
 
עם זאת, השנה, נושא "הבית הפתוח" נבחר לייצג את הפסטיבל כדי לשים דגש מיוחד על הזית כסמל של ברית השלום בין האדם למקום: בתים בגליל- עתיקים ומודרניים, אומנים, חרשים, משפחות בעלות שושלת מפוארת ומשפחות צעירות שבחרו את ביתן בגליל, יזמינו את הציבור לחוות את המטעמים, הניחוחות, הצלילים והקשרים המשפחתיים של אדמתם.
 
  
 
ישראל הופכת לחלק מדרך הזית של אונס"קו:
 
"דרך הזית" הישראלית, משתרעת מהגליל העליון ועד לנגב הדרומי ועוברת לאורך מטעי זיתים, בתי בד עתיקים ומודרניים, מפעלי קוסמטיקה המשתמשים בשמן זית ובוטיקים שמוכרים את השמן. הדרך משתלבת ב"דרך הזית הבינלאומית", שהוגדרה על ידי אונסקו, וב"דרך עץ הזית במסלול האירופי" שסימנה מועצת אירופה.
השותפות הבכירות ליוזמה הן מגדלות הזיתים הגדולות: ספרד,יוון ואיטליה ואליהן מצטרפות מדינות כמו טורקיה, מרוקו, טוניסיה, לוב , סוריה, לבנון, ישראל ועוד. המטרה היא לצור דרך אחת מוסכמת ומסומנת שתוביל תיירי סתיו לעונות מסיק פסטורליות לאורך חופי הים התיכון.
 
 
תכירו את האנשים  מקרוב: שוק איכרים אותנטי , נשים דרוזיות מלמדות על הזית, קליעה מסורתית יהודית-פלשתינאית ומספרי סיפורים בדואים הם רק חלק מהחוויה...
 
 
בחוות חנניה, מוקד הפסטיבל הראשי ומקום מושבה של מועצת הזיתים, יתקיימו פעילויות לילדים ולמבוגרים -סדנת טעימות שמן זית והסברה על ימי המסיק, שוק מלאכה ואמנות, מופעים מוזיקליים ויריד פרי האדמה. מהמקום ייצאו סיורים להכרת תרבויות הגליל. כך למשל סיור עם נשות הכפר חוסנייה יאפשר הכרות עם צמחי בריאות ומאכלים מקומיים, סדנאות מספרי סיפורים מחיי הבדואים וסדנת הכרות עם המטבח הבדואי, יתנו הצצה לתרבותם ועוד.
בכרם בן זמרה יתקיים שוק איכרים בימי שישי ב 31.10 וב 7.11,תהיה הדגמת קליעה מסורתית פלשתינית בחוטרי זית ובשיבולים כסמל לברכה ושפע יושמעו הרצאות על אופן גידול שמן הזית וזיתים בכלל . לקינוח יוצג לקהל מופע "אחרונת הטוות" שדרכו אפשר יהיה לחוות סיפור אהבה יווני מהמאה הקודמת.
 
 
 
ארץ הזית ברגל, ברכב ועל אופניים
 
מחוות חנניה ומישובים אחרים יצאו מסלולי טיול בסימן הכרת ארץ הזית.
הטיולים , ביוזמת קק"ל ומדריכי טיולים מקומיים מקצועיים מציעים מגוון מסלולים ברגל, ברכב ועל אופניים בין מטעי זיתים ועצי זית פראיים כדוגמת מסלול נחל חילזון, ויער שגב. במהלכם ניתן יהיה לבקר בבתים הפתוחים ללמוד את סודות הזית ולהכיר את יושבי הגליל.
 
 
עץ הזית במוסיקה, בתערוכות ובמיצגי אמנות בכל רחבי הגליל והגולן
 
 
לציבור תתאפשר הצצה בבתי אמנים, במיצגי אמנות פלסטית, תחרויות צילום, בתערוכות מיוחדות שנוצרו בסימן עץ הזית וליהנות ממופעי מוסיקה פולקלוריים ומודרניים.
 
במכמנים תפתח תערוכה בגלריה המקומית בהפקה מיוחדת עם הישוב הבדואי , במסגרתה, ישועתקו 20 עצי זית עתיקים לתחום הישוב על ידי ק.ק.ל. זאת בנוסף להדרכה על מסיק זיתים בחלקה פרטית בכמאנה ולהופעה של להקת דבקה ייצוגית.  
 
במרכז למלאכות קדומות בקיבוץ עין דור, הציבור יוכל להתנסות בחוויה המתחילה מתחת לעץ הזית, במסיק, ונמשכת בהפקת השמן בבית הבד המשוחזר, המופעל כמו בימי קדם. 
 
במכללת אורט בראודה, יציג שלומי שוורצברג,  תערוכת "הדרך הביתה" ובה ציורי נוף, ציורים שהם תבנית נוף מולדתנו אך מתוך כיסופיו לדרך חיים קדמונית, תנ"כית שאותה חיפשו גם השבים ארצה אחרי אלפיים שנות גלות.
 
חלון לעולם שלי תחרות צילום של צלמי הגליל שנושאה המשפחה שלי בגליל, תושק ותפתח בפסטיבל.
 
בחמדת ימים יערכו קונצרטים גליליים ברוח הג'אז.
 
 
 
לראשונה בישראל: טעימת שמן זית! טעימת שמן מקצועית בשדרת היצרנים ובמוקדים קולינארים בכל רחבי  הפסטיבל
 
 
בחוות חנניה תפתח שדרת יצרני שמן זית ,שיציגו לראשונה את שמניהם לטעימות לשפים מסעדנים ולציבור חובב הגסטרונומיה.
מטבחים מקומיים יארחו שפים להכנת ארוחות משותפות ויציעו תפריטים מיוחדים  שיתנו מקום של כבוד לשמן הזית ולמטעמי זיתים. כך למשל בחווה התיירותית בל עופרי ביקב עין נשות.  
 
 
 
שמן זית לגוף ולנפש: מוקדי מטפלים בשמן זית
 
ביישוב אמירים, יחכו למבקרים כעשרה מטפלים המומחים לסגולות שמן הזית. כמו כן, ניתן לבקר בבתים המייצרים קוסמטיקת שמן זית גלילית וסבונים מזית ולהנות מטיפים וטיפוח אותנטי מהטבע.
 
 
 
סגור חלון